Amtsgericht Bremen
Ausdruck Handelsregister B
Abruf vom 30.09.2025
HRB 40902 HB
Num-
mer der
Eintra-
gung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsbe-
rechtigte Person, Zweigniederlas-
sungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäfts-
führende Direktoren, persönlich haf-
tende Gesellschafter, Geschäftsführer,
Vertretungsberechtigte und besondere
Vertretungsbefugnis
Prokura
a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder
Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintra-
gung
b) Bemerkungen
1
2
3
4
5
6
7
1
a)
Brotery Bremen GmbH
b)
Bremen
Geschäftsanschrift:
Münchener Straße 57, 28215 Bremen
c)
der Betrieb eines Gastronomieunter-
nehmens unter der Marke "Brotery",
insbesondere die Zubereitung und der
Verkauf von Brot-, Back- und Snack-
waren, frischen Säften, Smoothies so-
wie weiteren gesunden Speisen und
Getränken zum Verzehr vor Ort als
auch zur Lieferung. Der Geschäfts-
zweck umfasst umfasst außerdem den
Betrieb eines Lieferservices und Ca-
tering-Dienstleistungen sowie alle da-
mit zusammenhängenden und zur För-
derung des Unternehmenszwecks die-
nenden Tätigkeiten.
25.000 EUR
a)
Ist ein Geschäftsführer bestellt, so vertritt
er die Gesellschaft allein. Sind mehrere
Geschäftsführer bestellt, wird die Gesell-
schaft gemeinschaftlich durch zwei Ge-
schäftsführer oder durch einen Geschäfts-
führer in Gemeinschaft mit einem Prokuris-
ten vertreten.
Alleinvertretungsbefugnis kann erteilt wer-
den.
Jeder Geschäftsführer kann von dem Ver-
bot, Rechtsgeschäfte mit sich selbst oder
als Vertreter Dritter abzuschließen, befreit
werden.
b)
War Geschäftsführer:
1.
Schnurr, Hannah, *XX.XX.1997, Stuttgart
Geschäftsführer:
2.
Edelmann, Alexandra Stephanie,
*XX.XX.1986, Stuttgart
mit der Befugnis die Gesellschaft allein zu
vertreten
mit der Befugnis Rechtsgeschäfte mit sich
selbst oder als Vertreter Dritter abzuschlie-
ßen
a)
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Gesellschaftsvertrag vom: 18.03.2024
Durch Beschluss der Gesellschafter-
versammlung vom 07.10.2024 ist der
Sitz der Gesellschaft von Monheim am
Rhein (Amtsgericht Düsseldorf, HRB
104341) nach Bremen verlegt und der
Gesellschaftsvertrag bei gleichzeitiger
Firmenänderung (vormals: franchise-
schmiede GmbH) vollständig neu ge-
fasst, insbesondere in § 1. Ferner wur-
de mit selben Beschluss der Unterneh-
mensgegenstand und entsprechend der
Gesellschaftsvertrag in § 2 geändert.
a)
15.11.2024
Lindemann
b)
Tag der ers-
ten Eintragung:
29.04.2024
2
a)
Gabssi Restaurant GmbH
b)
Nicht mehr Geschäftsführer:
2. Edelmann, Alexandra Stephanie
Geschäftsführer:
3.
Gabssi, Majdi, *XX.XX.1984, Bremen
a)
Durch Beschluss der Gesellschafterver-
sammlung vom 23.07.2025 sind die Fir-
ma geändert und Gesellschaftsvertrag
insgesamt neugefasst.
a)
15.08.2025
Lindemann
30.09.2025
Seite 1 von 2
Amtsgericht Bremen
Ausdruck Handelsregister B
Abruf vom 30.09.2025
HRB 40902 HB
Num-
mer der
Eintra-
gung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsbe-
rechtigte Person, Zweigniederlas-
sungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäfts-
führende Direktoren, persönlich haf-
tende Gesellschafter, Geschäftsführer,
Vertretungsberechtigte und besondere
Vertretungsbefugnis
Prokura
a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder
Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintra-
gung
b) Bemerkungen
1
2
3
4
5
6
7
mit der Befugnis die Gesellschaft allein zu
vertreten
mit der Befugnis Rechtsgeschäfte mit sich
selbst oder als Vertreter Dritter abzuschlie-
ßen
30.09.2025
Seite 2 von 2