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Die Gesellschaft ist entstanden durch Ausgliederung des von Herrn Thomas Fitzke als Inhaber unter der Firma Restaurant/Cafe Jürgenshof Inh. Thomas Fitzke e. Kfm. in Bremen (Amtsgericht Bremen, HRA 24489 HB) betriebenen Unternehmens aus seinem Vermögen. Die Ausgliederung ist mit der gleichzeitig erfolgten Eintragung in das Register des übernehmenden Rechtsträgers wirksam geworden.

Ist ein Geschäftsführer bestellt, so vertritt er die Gesellschaft allein. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, wird die Gesellschaft gemeinschaftlich durch zwei Geschäftsführer oder durch einen Geschäftsführer in Gemeinschaft mit einem Prokuristen vertreten.
Alleinvertretungsbefugnis kann erteilt werden.
Jeder Geschäftsführer kann von dem Verbot, Rechtsgeschäfte mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten abzuschließen, befreit werden.