Handelsregister B des Amtsgerichts Freiburg i. Br.
Nummer der Firma:
Seite 1 von 8
HRB 471423
Nummer
der
Eintragung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsberechtigte
Person, Zweigniederlassungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäftsführende
Direktoren, persönlich haftende Gesellschafter,
Geschäftsführer, Vertretungsberechtigte und
besondere Vertretungsbefugnis
Prokura
a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintragung
b) Bemerkungen
1
2
3
4
5
6
7
1
a)
Bäckerbub Gesellschaft mit beschränkter
Haftung
b)
Offenburg
c)
Die Herstellung von Back- und
Konditoreiwaren aller Art. Die Gesellschaft
kann zu diesem Zweck eigene
Produktionsstätten erwerben. Gegenstand
des Unternehmens ist ferner der Groß- und
Einzelhandel mit Back- und
Konditoreiwaren aller Art. Der Groß- und
Einzelhandel mit sonstigen Waren aller Art
ist zulässig. Die Gesellschaft kann andere
Unternehmen gleicher oder ähnlicher Art
übernehmen, vertreten oder sich an ihnen
beteiligen. Sie kann insbesondere die
Geschäftsführung solcher Unternehmen
ausüben. Die Gesellschaft ist berechtigt,
andere Geschäfte zu betreiben, die
geeignet sind, den Gesellschaftszweck
unmittelbar oder mittelbar zu fördern.
1.300.000,00
EUR
a)
Die Gesellschaft hat einen oder mehrere
Geschäftsführer. Sind mehrere Geschäftsführer
bestellt, so wird die Gesellschaft durch zwei
Geschäftsführer gemeinsam oder durch einen
Geschäftsführer in Gemeinschaft mit einem
Prokuristen vertreten. Der einzige
Geschäftsführer ist stets
alleinvertretungsberechtigt. Einzelnen
Geschäftsführern kann Alleinvertretungsbefugnis
und Befreiung von den Beschränkungen des §
181 BGB erteilt werden.
b)
Geschäftsführer:
Valentini, Wolfgang, Kaufmann, Freiburg im
Breisgau
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines
Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
Geschäftsführer:
Rissel, Harald, Kaufmann, Balingen
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines
Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
Geschäftsführer:
Bader, Hans-Dieter, Alpirsbach, *XX.XX.1959
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines
Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
a)
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Gesellschaftsvertrag vom 20.06.1986 mit Änderung; zuletzt
geändert am
23.09.2003.
b)
Zwischen der Gesellschaft und der "Neukauf Markt GmbH" mit
Sitz in Offenburg (Organträger) wurde am 11.11.2005 ein
geänderter Ergebnisabführungsvertrag abgeschlossen, dem
die Gesellschafterversammlungen der beteiligten
Gesellschaften am 11.11.2005 zugestimmt haben.
Wegen der Einzelheiten wird auf den Vertrag vom 11.11.2005
und die Zustimmungsbeschlüsse Bezug genommen.
a)
25.07.2006
Oesterle
b)
Dieses Blatt ist zur
Fortführung auf EDV
umgeschrieben worden
und dabei an die Stelle
des bisherigen
Registerblattes getreten.
Freigegeben am
25.07.2006.
Tag der ersten
Eintragung: 27.06.1986
Gesellschaftsvertrag:
Sonderband
Blatt 363 ff.
Ergebnisabf. Vertrag
Sonderband
Blatt 471 ff.
2
b)
Bestellt als
Geschäftsführer:
Dr. Weiler, Detlev, Gernsbach, *XX.XX.1967
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte
abzuschließen.
a)
07.03.2008
Hoffmann
Abruf vom 30.05.2026
Handelsregister B des Amtsgerichts Freiburg i. Br.
Nummer der Firma:
Seite 2 von 8
HRB 471423
Nummer
der
Eintragung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsberechtigte
Person, Zweigniederlassungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäftsführende
Direktoren, persönlich haftende Gesellschafter,
Geschäftsführer, Vertretungsberechtigte und
besondere Vertretungsbefugnis
Prokura
a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintragung
b) Bemerkungen
1
2
3
4
5
6
7
Personenbezogene Daten geändert bei
Geschäftsführer:
Rissel, Harald, Balingen, *XX.XX.1950
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines
Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
3
b)
Bestellt als
Geschäftsführer:
Steinhausen, Fritz-Peter, Esslingen am Neckar,
*XX.XX.1964
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte
abzuschließen.
a)
10.04.2008
Hoffmann
4
b)
Geschäftsanschrift:
Edekastr. 1, 77656 Offenburg
b)
Nicht mehr
Geschäftsführer:
Valentini, Wolfgang, Kaufmann, Freiburg im
Breisgau
a)
04.03.2009
Drayer
5
b)
Gemäß § 3 EGGmbHG von Amts wegen
ergänzt als
Geschäftsanschrift:
Edekastraße 1, 77656 Offenburg
a)
Allgemeine Vertretungsregelung von Amts
wegen klarstellend berichtigt in:
Ist nur ein Geschäftsführer bestellt, vertritt er
allein. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt,
vertreten zwei gemeinsam oder ein
Geschäftsführer mit einem Prokuristen.
Einzelvertretungsbefugnis kann erteilt werden.
Die Geschäftsführer können von den
Beschränkungen des § 181 BGB allgemein
befreit werden.
b)
Nicht mehr
Geschäftsführer:
Bader, Hans-Dieter, Loßburg, *XX.XX.1959
a)
23.09.2010
Kaufmann
b)
Von Amts wegen
nachgetragen zur
Eintragung laufende
Nummer 1 Spalte 6 b):
Registerstelle der
'Neukauf Markt GmbH':
Amtsgericht Freiburg
i.Br., HRB 471402
Abruf vom 30.05.2026
Handelsregister B des Amtsgerichts Freiburg i. Br.
Nummer der Firma:
Seite 3 von 8
HRB 471423
Nummer
der
Eintragung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsberechtigte
Person, Zweigniederlassungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäftsführende
Direktoren, persönlich haftende Gesellschafter,
Geschäftsführer, Vertretungsberechtigte und
besondere Vertretungsbefugnis
Prokura
a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintragung
b) Bemerkungen
1
2
3
4
5
6
7
6
b)
Bestellt als
Geschäftsführer:
Behringer, Herbert Josef, Efringen-Kirchen,
*XX.XX.1950
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte
abzuschließen.
a)
04.10.2010
Kaufmann
7
Gesamtprokura gemeinsam mit einem
Geschäftsführer:
Wallot, Arek, Darmstadt, *XX.XX.1963
a)
16.06.2011
Kaufmann
8
b)
Personenbezogene Daten geändert bei
Geschäftsführer:
Steinhausen, Fritz-Peter, Offenburg, *XX.XX.1964
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte
abzuschließen.
a)
17.02.2012
Kaufmann
9
b)
Nicht mehr
Geschäftsführer:
Steinhausen, Fritz-Peter, Esslingen am Neckar,
*XX.XX.1964
Bestellt als
Geschäftsführer:
Huber, Rainer Michael, Offenburg, *XX.XX.1967
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte
abzuschließen.
a)
25.05.2012
Kaufmann
10
b)
Bestellt als
Geschäftsführer:
Wallot, Arkadiusz Johann gen. Arek, Darmstadt,
Prokura erloschen:
Wallot, Arkadiusz Johann gen. Arek, Darmstadt,
*XX.XX.1963
a)
10.07.2012
Kaufmann
Abruf vom 30.05.2026
Handelsregister B des Amtsgerichts Freiburg i. Br.
Nummer der Firma:
Seite 4 von 8
HRB 471423
Nummer
der
Eintragung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsberechtigte
Person, Zweigniederlassungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäftsführende
Direktoren, persönlich haftende Gesellschafter,
Geschäftsführer, Vertretungsberechtigte und
besondere Vertretungsbefugnis
Prokura
a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintragung
b) Bemerkungen
1
2
3
4
5
6
7
*XX.XX.1963
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte
abzuschließen.
11
b)
Nicht mehr
Geschäftsführer:
Behringer, Herbert Josef, Efringen-Kirchen,
*XX.XX.1950
a)
27.05.2013
Kaufmann
12
b)
Nicht mehr
Geschäftsführer:
Dr. Weiler, Detlev, Gernsbach, *XX.XX.1967
Bestellt als
Geschäftsführer:
Matkovic, Rudolf, Kehl, *XX.XX.1957
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte
abzuschließen.
a)
25.09.2013
Kaufmann
13
b)
Der zwischen der Gesellschaft und der "Neukauf Markt
GmbH", Offenburg (Amtsgericht Freiburg i. Br. HRB 471402),
am 11.11.2005 abgeschlossene Ergebnisabführungsvertrag
wurde geändert.
Die Gesellschafterversammlung hat der Änderung am
17.12.2013 zugestimmt.
a)
20.12.2013
Kaufmann
14
b)
Nicht mehr
Geschäftsführer:
Wallot, Arkadiusz Johann gen. Arek, Darmstadt,
*XX.XX.1963
a)
27.11.2014
Kaufmann
15
Gesamtprokura gemeinsam mit einem
Geschäftsführer:
a)
03.03.2015
Kaufmann
Abruf vom 30.05.2026
Handelsregister B des Amtsgerichts Freiburg i. Br.
Nummer der Firma:
Seite 5 von 8
HRB 471423
Nummer
der
Eintragung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsberechtigte
Person, Zweigniederlassungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäftsführende
Direktoren, persönlich haftende Gesellschafter,
Geschäftsführer, Vertretungsberechtigte und
besondere Vertretungsbefugnis
Prokura
a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintragung
b) Bemerkungen
1
2
3
4
5
6
7
Schweininger, Robert, Rheinau, *XX.XX.1971
16
b)
Nicht mehr
Geschäftsführer:
Rissel, Harald, Balingen, *XX.XX.1950
a)
14.07.2015
Kaufmann
17
Gesamtprokura gemeinsam mit einem
Geschäftsführer:
Ganghof, Peter, Merzhausen, *XX.XX.1969
a)
16.10.2015
Kaufmann
18
b)
Mit der Gesellschaft (übernehmender Rechtsträger) ist
aufgrund des Verschmelzungsvertrages vom 01.08.2016 und
der Versammlungsbeschlüsse der beteiligten Rechtsträger
vom gleichen Tag die Gesellschaft mit beschränkter Haftung
"Schwarzwaldbrot GmbH", Offenburg (Amtsgericht Freiburg i.
Br. HRB 471425), verschmolzen (Verschmelzung zur
Aufnahme).
a)
09.08.2016
Kaufmann
19
Prokura erloschen:
Schweininger, Robert, Rheinau, *XX.XX.1971
a)
23.03.2017
Kaufmann
20
b)
Bestellt als
Geschäftsführer:
Mäder, Jürgen, Gaggenau, *XX.XX.1963
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte
abzuschließen.
a)
04.04.2018
Kaufmann
21
b)
Die Gesellschaft (übertragender Rechtsträger) hat im Wege
der Abspaltung nach Maßgabe des Spaltungs- und
Übernahmevertrages vom 26.04.2018 und der
Versammlungsbeschlüsse der beteiligten Rechtsträger vom
gleichen Tag die in Anlage 1 zum Spaltungs- und
Übernahmevertrag bezeichneten Geräte auf die Gesellschaft
mit beschränkter Haftung "Backkultur GmbH", Offenburg
a)
23.05.2018
Kaufmann
Abruf vom 30.05.2026
Handelsregister B des Amtsgerichts Freiburg i. Br.
Nummer der Firma:
Seite 6 von 8
HRB 471423
Nummer
der
Eintragung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsberechtigte
Person, Zweigniederlassungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäftsführende
Direktoren, persönlich haftende Gesellschafter,
Geschäftsführer, Vertretungsberechtigte und
besondere Vertretungsbefugnis
Prokura
a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintragung
b) Bemerkungen
1
2
3
4
5
6
7
(Amtsgericht Freiburg i. Br. HRB 716282), übertragen
(Abspaltung zur Aufnahme).
Auf die bei Gericht eingereichten Urkunden wird Bezug
genommen.
22
Prokura erloschen:
Ganghof, Peter, Freiburg im Breisgau,
*XX.XX.1969
a)
27.12.2018
Volkmer
23
a)
Die Eintragung laufende Nummer 1 vom 25.07.2006 wird von
Amts wegen wie folgt berichtigt:
Gesellschaftsvertrag vom 20.06.1986 mit mehrfachen
Änderungen; zuletzt geändert am 06.02.2002.
a)
04.05.2020
Kaufmann
24
b)
Nicht mehr
Geschäftsführer:
Matkovic, Rudolf, Kehl, *XX.XX.1957
Bestellt als
Geschäftsführer:
Fickert, Klaus, Offenburg, *XX.XX.1973
mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit
sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte
abzuschließen.
a)
07.08.2020
Volkmer
25
a)
Rechtsformzusatz geändert; Firma nun:
Bäckerbub GmbH
c)
Gegenstand von Amts wegen berichtigt in:
Die Herstellung von Back- und
Konditoreiwaren aller Art. Die Gesellschaft
kann zu diesem Zweck eigene
Produktionsstätten erwerben.
Ferner der Groß- und Einzelhandel mit
Back- und Konditoreiwaren aller Art. Der
Groß- und Einzelhandel mit sonstigen
a)
Die Gesellschafterversammlung vom 18.03.2021 hat die
Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 1 (Firma und Sitz)
beschlossen.
a)
31.03.2021
Kaufmann
Abruf vom 30.05.2026
Handelsregister B des Amtsgerichts Freiburg i. Br.
Nummer der Firma:
Seite 7 von 8
HRB 471423
Nummer
der
Eintragung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsberechtigte
Person, Zweigniederlassungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäftsführende
Direktoren, persönlich haftende Gesellschafter,
Geschäftsführer, Vertretungsberechtigte und
besondere Vertretungsbefugnis
Prokura
a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintragung
b) Bemerkungen
1
2
3
4
5
6
7
Waren aller Art ist zulässig.
26
b)
Bestellt als
Geschäftsführerin:
Wilkens, Caroline Eleonore, Sinzheim,
*XX.XX.1967
a)
06.08.2021
Kaufmann
27
b)
Der zwischen der Gesellschaft und der "Neukauf Markt
GmbH", Offenburg (Amtsgericht Freiburg i. Br. HRB 471402),
am 11.11.2005 abgeschlossene
und am 02.12.2013 geänderte Ergebnisabführungsvertrag
besteht infolge Abspaltung vom 09.12.2021 nun mit der
"EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH", Offenburg
(Amtsgericht Freiburg i. Br. HRB 472239), fort; die
Gesellschafterversammlung hat der Änderung zugestimmt.
Auf die bei Gericht eingereichten Urkunden wird Bezug
genommen.
a)
14.12.2021
Kaufmann
28
b)
Zu den Eintragungen laufende Nummern 1, 13 und 27, jeweils
Spalte 6 b), wird vermerkt:
Der zwischen der Gesellschaft und der "Neukauf Markt
GmbH", Offenburg (Amtsgericht Freiburg i. Br. HRB 471402)
am 11.11.2005 abgeschlossene und in Folge Abspaltung mit
der "EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH", Offenburg
(Amtsgericht Freiburg i. Br. HRB 472239), fortgeführte
Ergebnisabführungsvertrag besteht in Folge der
Ausgliederung auf Grund des Ausgliederungsplanes vom
04.07.2022 nun mit der "EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG",
Offenburg (Amtsgericht Freiburg i. Br. HRA 707629).
a)
02.11.2022
Kaufmann
29
b)
Nicht mehr
Geschäftsführerin:
Wilkens, Caroline Eleonore, Sinzheim,
*XX.XX.1967
a)
05.04.2023
Volkmer
30
b)
Bestellt als
a)
29.01.2024
Abruf vom 30.05.2026
Handelsregister B des Amtsgerichts Freiburg i. Br.
Nummer der Firma:
Seite 8 von 8
HRB 471423
Nummer
der
Eintragung
a) Firma
b) Sitz, Niederlassung, inländische
Geschäftsanschrift, empfangsberechtigte
Person, Zweigniederlassungen
c) Gegenstand des Unternehmens
Grund- oder
Stammkapital
a) Allgemeine Vertretungsregelung
b) Vorstand, Leitungsorgan, geschäftsführende
Direktoren, persönlich haftende Gesellschafter,
Geschäftsführer, Vertretungsberechtigte und
besondere Vertretungsbefugnis
Prokura
a) Rechtsform, Beginn, Satzung oder Gesellschaftsvertrag
b) Sonstige Rechtsverhältnisse
a) Tag der Eintragung
b) Bemerkungen
1
2
3
4
5
6
7
Geschäftsführer:
Mogck, Patrick, Weinsberg, *XX.XX.1973
Kaluza
31
a)
Firma geändert; nun:
Backkultur GmbH
c)
Gegenstand geändert; nun:
Die Herstellung von Back- und
Konditoreiwaren aller Art. Die Gesellschaft
kann zu diesem Zweck eigene
Produktionsstätten errichten sowie fremde
Produktionsstätten erwerben. Gegenstand
des Unternehmens ist ferner der Groß- und
Einzelhandel mit Backwaren und der
Einzelhandel mit sonstigen Waren aller Art.
a)
Die Gesellschafterversammlung vom 30.04.2026 hat die
Neufassung des Gesellschaftsvertrages beschlossen.
b)
Mit der Gesellschaft (übernehmender Rechtsträger) ist
aufgrund des Verschmelzungsvertrages vom 30.04.2026 und
der Versammlungsbeschlüsse der beteiligten Rechtsträger
vom 30.04.2026 die Gesellschaft mit beschränkter Haftung
"Backkultur GmbH", Offenburg (Amtsgericht Freiburg i. Br.
HRB 716282) verschmolzen (Verschmelzung zur Aufnahme).
Auf die bei Gericht eingereichten Urkunden wird Bezug
genommen.
a)
12.05.2026
Hügel
Abruf vom 30.05.2026